Домашние смузи очень популярны у тех, кто активно занимается фитнесом и трудится над улучшением фигуры: сытные малокалорийные коктейли заменяют перекус, а порой и полноценную трапезу. Польза от их употребления становится очевидной не только при взвешивании, но и при взгляде в зеркало, ведь компоненты таких напитков насыщены витаминами и микроэлементами, которые очень любит наша кожа.
Овощи, фрукты, ягоды, зелень и кисломолочные продукты, ложащиеся в основу смузи, признаются медиками как самые полезные виды пищи для здоровья и красоты. Они богаты антиоксидантами, замедляющими старение, кальцием, укрепляющим зубы и волосы, железом, необходимым для здорового румянца, каротином и аскорбиновой кислотой, без которых лицо будет тусклым и морщинистым, а также аминокислотами, участвующими в выработке коллагена – главного строительного материала для клеток. Добавив к этому злаки и орешки — источники цинка, селена и витамина Е, — получаем настоящий суперфуд, способный преобразить даже самую уставшую и бледную кожу.
Лучшие смузи, освежающие цвет лица
Свекольный смузи с цитрусом
- Апельсин (1 плод)
- Нежирный кефир (250 миллилитров)
- Отварная либо запеченная свекла (1 небольшая)
- Семечки льна (пол чайной ложки).
Приготовление:
- Избавьте апельсин от шкурки. Разберите на дольки, затем каждую порежьте на более мелкие части.
- Покрошите свеклу такими же ломтиками, как и цитрус. Сведите продукты вместе в емкости блендера; старательно перетрите.
- Смешайте фруктово-овощную массу с кефиром. Добавьте льняные семена и позвольте блендеру довершить работу – на выходе получится густой, гладкий напиток. Учитывая его «золотой» состав, возвращения здорового румянца на лицо стоит ожидать в самом скором времени!
Смузи с гранатом
- Яблоко (1 крупное)
- Мед (1 столовая ложка)
- Гранатовые зерна (50 граммов)
- Холодный зеленый чай (250 миллилитров)
- Виноград без косточек (100 граммов)
- Питьевая вода (2 столовых ложки).
Приготовление:
- Отожмите гранатовый сок: для этого заверните зерна в марлю и хорошенько растолките.
- Смешайте полученный фреш с водой.
- Вымойте и очистите яблоко. Нарежьте ломтиками, поместите в чашу блендера вместе с разбавленным соком и медом.
- Разотрите смесь до однородности. Всыпьте виноградины и снова произведите взбивание.
- Добавьте охлажденный чай перед тем как взбить коктейль в последний раз.
Тонизирующий кожу яблочно-морковный смузи
- Ряженка (полтора стакана)
- Большое яблоко (1 плод)
- Жидкий мед (1 чайная ложка)
- Отруби или мелкая овсянка (1 столовая ложка)
- Морковь (1 крупная)
- Молотая корица (пол чайной ложки).
Приготовление:
- Очистите вымытое яблоко. Нарезав пластинками, сложите в термостойкую емкость.
- Аналогично поступите с морковью (старайтесь шинковать как можно тоньше, ломтиками не более 3-х мм). Отправьте в миску к яблоку.
- Пересыпьте продукты корицей. Заправьте небольшим количеством меда и перемешайте.
- Поместите яблочно-морковный микс в микроволновую печь. Запекайте около шести минут до размягчения.
- Переложите содержимое миски в блендер. Всыпьте отруби или овсяные хлопья, добавьте ряженку и, наконец, взбейте все до равномерности.
Йогуртовый смузи с манго
Лаймовый сок (выжатый из половинки цитруса)
Нежирный греческий йогурт (полтора стакана)
Зрелый манго (380 граммов)
Корица (четверть чайной ложки).
Приготовление:
- Тщательно вымойте манго. Отделите мякоть от шкурки, нарежьте ломтиками и сложите в емкость блендера.
- Влейте лаймовый фреш. Бросьте немного корицы.
- Добавьте натуральный йогурт. При желании, в качестве подсластителя, можно задействовать мед или кленовый сироп.
- Произведите интенсивное взбивание, добиваясь равномерной консистенции. Улучшая цвет лица, напиток позаботится и о хорошем пищеварении!
Смузи с авокадо и зеленью
- Лимонный сок (1 чайная ложка)
- Свежие огурцы (2 штуки)
- Имбирный корень (ломтик в 1 сантиметр)
- Листовой салат (небольшой пучок)
- Минералка без газа (полстакана)
- Авокадо (1 средний плод)
- Льняные или кунжутные семена (одна щепотка).
Приготовление:
- Соедините в блендере минералку с цитрусовым соком.
- Промойте и обсушите салатные листья. Нарвите на кусочки, добавьте к жидкости вместе с нарезанным имбирем.
- Слегка взбейте собранные ингредиенты. Присоедините ломтики очищенного авокадо, а также кружочки огурцов (с них тоже стоит снять кожуру).
- Повторите процесс взбивания на высоких оборотах – теперь добейтесь идеальной однородности. При необходимости слегка подсолите, сдобрите коктейль льняными / кунжутными семечками.
Помните о том, что «коктейли красоты» следует употреблять в самом свежем виде – благо, приготовление смузи не отнимает много времени и сил. Приятного вам аппетита и успехов в борьбе за красоту!
