Рецепты несладких вафель

by julia // 04.12.2022 // No Comments

Кто из нас не любит лакомиться венскими вафлями, да еще с различными топпингами? А ведь вкусной бывает не только сладкая выпечка – мягкие закусочные вафли из сыра, овощей, мясных деликатесов тоже производят яркое впечатление. Перекусывать такими штучками одно удовольствие, и... Continue reading →

Готовим вкусный суп-пюре из тыквы

by julia // 01.10.2022 // 1 Comment

Суп-пюре из яркой солнечной тыквы – мощное оружие против осенней хандры и просто очень вкусное блюдо, к которому трудно оставаться равнодушным. Рыжая царица осени прекрасно оттеняется специями, дружит со всеми овощами и доброй половиной сезонных фруктов, что обеспечивает супчикам оригинальность... Continue reading →

Аппетитные спагетти с грибами

by julia // 17.09.2022 // No Comments

Человечество полюбило спагетти прежде всего за удобство, а уж потом за выразительный вкус. Мучные изделия, нарезанные и засушенные в виде тонких длинных шнуров, было чрезвычайно удобно хранить и транспортировать – особенно, активно развивающимися встарь морскими путями. За долгие века накопились... Continue reading →

Вкусные супы из красной чечевицы

by julia // 22.03.2022 // No Comments

Суп из простой чечевицы может быть весьма интригующим блюдом, если крупа окажется в интересной компании: грибочков, томата с пряностями, а то и аппетитных копченостей. Продукт уникален тем, что даже в процессе варки не разлучается с витаминами – их количество несколько... Continue reading →

Говядина в сочном соусе

by julia // 07.01.2022 // No Comments

Жилистая говядина – продукт не самый простой в приготовлении: «связавшись» с ним, хозяйка сильно рискует получить нечто жесткое и сухое, напоминающее подошву. Избежать подобной неприятности помогают сочные фрукты: их добавляют в маринад с целью разрыхления мясных волокон или превращают в... Continue reading →

Приготовление мясных рулетиков в беконе

by julia // 24.12.2021 // No Comments

Всегда сочные, неизменно аппетитные и очень сытные – таковы закуски из фарша, обернутого беконом. Полосочки нежирной копченой свинины удачно дополняют любое мясо, добавляя блюду смачности и изысканности. Рулетиками из бекона с начинками можно потчевать семью хоть в будни, хоть в... Continue reading →

Отбивные из свиной печени

by julia // 07.10.2021 // No Comments

Отбивные из свиной печенки – блюдо с зашкаливающей питательной ценностью. Из-за специфического вкуса и жесткой структуры субпродукта приготовление выглядит довольно хлопотным, и многие хозяйки предпочитают вовсе его избегать. Но не спешите следовать их примеру – мы знаем, как без большой... Continue reading →

Супы из свежих лисичек

by julia // 02.10.2021 // No Comments

Супчик с грибами лисичками – из той славной категории кушаний, у которых нет отбоя от поклонников. У него всегда яркий вкус и сумасшедше манящий аромат, а уж о полезных свойствах можно сочинить целый трактат: лисички привносят в бульон огромное количество... Continue reading →

Фаршированный болгарский перец с грибами

by julia // 11.08.2021 // No Comments

Сладкие перцы с начинкой любят почти в каждой семье. Многим хозяйкам, да и почитателям их кулинарных талантов, нравится пробовать новые наполнители – благо, технология тому нисколько не препятствует. Наряду с традиционным рисом болгарский перец заполняют различным фаршем, морковкой, капустой, томатами.... Continue reading →

Рецепты вкусных и полезных морковных котлет

by julia // 16.07.2021 // No Comments

В рейтинге популярности овощей морковь занимает почетное второе место после картофеля. Во многом благодаря тому, что она представляет ценность в любом кулинарном виде, даже будучи обжаренной на сковороде – термическая обработка даже приветствуется, так как в этом случае улучшается усвоение.... Continue reading →