> Главная > Кулинарный мир > Готовка на плите

Необычные омлеты с грибами

28.06.2019 // Нет комментариев

Если вы из тех, кто находит простую яичницу непростительно скучной и недостойной утренней трапезы, эти рецепты имеют все шансы стать настоящим открытием вкуса. Претендент номер один – суперсытный омлет в виде рулета, сдобренный зеленым горошком, ломтиками грибов и сосисок. Номер... Читать далее →

Холодные летние супчики. Свежее разнообразие

22.06.2019 // Нет комментариев

В жаркий сезон, когда притупляется аппетит к большинству привычных блюд и не хочется ни горячего, ни жирного, здорово выручают прохладные супы. Их рецептов много не бывает, и даже самой искушенной хозяйке наверняка пригодятся еще несколько идей летних супчиков с самыми... Читать далее →

Интересные гарниры из горошка

08.06.2019 // Нет комментариев

Сегодня уже странно слышать о том, что в прежние времена позволить себе отведать зеленого горошка могли исключительно «избранные»: знатные господа во Франции или, например, увечные воины в Тибете. Продукт давно и прочно вошел в повседневную жизнь, немало удивив исследователей богатством... Читать далее →

Оладьи из куриной печени

29.05.2019 // Нет комментариев

Нежнейшие печеночные оладьи принадлежат к той славной категории блюд, которые просто и быстро готовятся и с не меньшим энтузиазмом съедаются. Приправлять их можно и классическим черным перцем, и сушеным базиликом, и тимьяном, и традиционным для курицы карри. Что касается соусов... Читать далее →

Вкусные супы с цветной капустой

01.05.2019 // Нет комментариев

Наваристый супчик с курчавой капустой – это настоящая витаминная бомба. Овощ богат элементами группы В, которые дают нам энергию, защищают от физического и умственного переутомления, способствуют укреплению памяти. Есть в нем витамины А и С, повышающие иммунитет, Е, нормализующий менструальный... Читать далее →

Домашняя паста с грибами: миксуем с тыквой и ветчиной

02.03.2019 // Нет комментариев

Мода на приготовление пасты с различными соусами пришла к нам из солнечной Италии. На родине такое блюдо первоначально считалось пищей для бедных слоев населения, но постепенно его распробовали, широко полюбили и превратили в универсальное кушанье, которое сегодня можно увидеть и... Читать далее →

куриные сердечки с орехово-соевым соусом

Приготовление куриных сердечек

07.12.2018 // Нет комментариев

Куриные сердца любимы хозяйками за доступность, сравнительную дешевизну и незатейливое приготовление. Из них легко состряпать сытный обед или ужин, потратив минимум усилий и времени – благо, субпродукт довольно «дружелюбный», хорошо сочетается с самыми различными компонентами и прекрасно дополняется специями. Приведем... Читать далее →

зеленое картофельное пюре необычное пюре

Необычное картофельное пюре

28.11.2018 // Нет комментариев

Пюре из картошки давно числится в рядах самых заурядных блюд домашней кухни. Его готовят в каждой семье одним и тем же привычным способом, и, кажется, разнообразить это простейшее кушанье можно разве что сменой приправ. Какое счастье, что на свете есть... Читать далее →

Гуляш по-домашнему

18.10.2018 // Нет комментариев

Венгерское слово «гуляш» можно перевести на русский как «мясное блюдо пастухов». Выбрано это название вовсе не случайно, ведь в прошлом знаменитый густой суп повсеместно готовили овцеводы. Происходило это, что называется, в полевых условиях: находясь вдали от дома, пастухи разводили костры... Читать далее →

Готовим панкейки на сметане

13.10.2018 // Нет комментариев

Американские блины выступают в несколько непривычной для нас «весовой категории» — они непременно пухлые и больше похожи на крупные оладьи (средний диаметр – 14 см). Кажется, нет такой заокеанской семьи, которая не готовила бы панкейки на завтрак, так что сосчитать... Читать далее →