отбивные из свиной печени

Отбивные из свиной печени

Отбивные из свиной печенки – блюдо с зашкаливающей питательной ценностью. Из-за специфического вкуса и жесткой структуры субпродукта приготовление выглядит довольно хлопотным, и многие хозяйки предпочитают вовсе его избегать. Но не спешите следовать их примеру – мы знаем, как без большой...
суп-пюре изслисичек

Супы из свежих лисичек

Супчик с грибами лисичками – из той славной категории кушаний, у которых нет отбоя от поклонников. У него всегда яркий вкус и сумасшедше манящий аромат, а уж о полезных свойствах можно сочинить целый трактат: лисички привносят в бульон огромное количество...
перец фаршированный курицей и грибами

Фаршированный болгарский перец с грибами

Сладкие перцы с начинкой любят почти в каждой семье. Многим хозяйкам, да и почитателям их кулинарных талантов, нравится пробовать новые наполнители – благо, технология тому нисколько не препятствует. Наряду с традиционным рисом болгарский перец заполняют различным фаршем, морковкой, капустой, томатами....
морковные котлеты с манкой

Рецепты вкусных и полезных морковных котлет

В рейтинге популярности овощей морковь занимает почетное второе место после картофеля. Во многом благодаря тому, что она представляет ценность в любом кулинарном виде, даже будучи обжаренной на сковороде – термическая обработка даже приветствуется, так как в этом случае улучшается усвоение....
холодный суп на томатном соке

Холодные супы с томатами на йогурте

Хотите знатно освежиться в знойный денек – приготовьте холодный суп из томатов: сочная мякоть этих овощей прекрасно тонизирует, дает мгновенную энергию, утоляет и голод, и жажду. Таким питанием будет очень довольна и ваша кожа, ведь помидоры изобилуют витаминами A, C...
зразы мясные с грибами

Зразы с грибами из фарша

Котлеты с начинкой, или зразы, любят за сытность и абсолютную свободу импровизации. В фарш можно «прятать» практически что угодно: овощи, сыр, шпинат, клюкву, сухофрукты, стручковую фасоль, целые перепелиные или куриные яйца, даже соленые огурцы. Несомненной классикой жанра является приготовление зраз...
рис с курагой и финиками

Приготовление риса с сухофруктами

Если традиционный плов давно наскучил, рассыпчатый рис с курагой, финиками или изюмом (а то и всем вместе сразу!) станет отличным вариантом ему на замену. Простое в исполнении, но при этом необыкновенно вкусное блюдо полюбится семье с первой пробы. Рецепт риса...
сырные блины, блины со сливочным сыром

3 рецепта сырных блинов на молоке

Кто не любит румяных домашних блинчиков? Горяченьких, щедро умасленных, да еще и со свежей сметанкой… Если воображение в красках нарисовало вам картину аппетитной трапезы, то вы наверняка не откажетесь попробовать испечь вкуснющие блины с сыром – последний будет использоваться не...
блюда на новый год, праздничная ветчина, новогодние закуски

Что подать к столу на Новый год: основные блюда

«Какие необычные угощения приготовить для родных и близких?» – в последние дни декабря этот вопрос становится как никогда актуальным. От хозяйки праздничного вечера ждут настоящих кулинарных подвигов, ведь вступать в Новый год у нас принято за красиво и богато сервированным...
рис с грибами и кокосом

Рис с грибами двумя способами

Приготовление риса с грибами – прекрасный способ накормить семью не самой любимой, но очень важной для здорового рациона крупой. Блюдо получается вкусным и сытным, допускает привлечение разных дополнительных компонентов. Особенно интересны итальянский и азиатский подходы к готовке, которыми, конечно же,...
Яндекс.Метрика