согревающий осенний чай

Осенний чай: завариваем бодрость и хорошее настроение

В неприветливую осеннюю пору каждое чаепитие наполняется особой магией. На уровне психологии оно помогает обрести душевное равновесие, противостоять сезонному сонному оцепенению и подкрадывающейся депрессии: тепло, разливающееся по телу, вкупе с приятными вкусовыми ощущениями рождает ощущение уюта и иллюзию заботливых объятий....
запеченные бедрышки в соусе

3 рецепта запеченных куриных бедер

Есть, как минимум, три повода уважать куриные бедрышки не меньше, чем грудки. Во-первых, их готовка малохлопотна, во-вторых, такое мясо трудно пересушить, в отличие от нежного «верхнего» филе. Ну а в-третьих, именно в этой части птицы откладывается больше всего полезных жиров,...
вкусные макароны в мультиварке с рыбой

Макароны в мультиварке с фаршем и рыбой

Макароны из твердых сортов пшеницы – невероятно питательный продукт, способный унимать голод на долгие часы. В последнее время диетологи склонны реабилитировать эти мучные изделия в глазах общественности, опираясь на результаты специальных исследований: выясняется, что включение их в рацион способно ускорять...
необычный джем из груш с пряностями

Необычные грушевые джемы

Самый простой способ вкусно разнообразить варенье или джем – ввести в состав чуточку пряностей. Участие кардамона, аниса или бадьяна, не говоря уже о корице с гвоздикой, превращает десерты в бесподобные деликатесы, пышущие дивным ароматом – а уж сколько детского восторга...
рецепты лисичек

Приготовление жареных лисичек

Солнечно-оранжевые грибы, называемые в народе золотым сокровищем леса, ценятся не только за нежный вкус – в пользу их выбора говорит впечатляющий состав, образуемый важнейшим витамином А, цинком, медью, а также целой восьмеркой незаменимых аминокислот. При всей своей питательности лисички еще...
приготовление сырных пончиков

Пышные сырные пончики

Если бы страны мира соревновались в том, чей народ поедает больше всего пончиков, из года в год победителем оказывались бы Штаты. На просторах Америки так называемые донатсы издавна возведены в культ – недаром едва ли не в каждом втором голливудском...
летние десерты с фруктами и мороженым

Рецепты летних фруктовых десертов с мороженым

В летнюю пору мороженое приобретает статус несомненного лидера среди лакомств. А уж если объединять его с сочными дарами природы, снабжать пикантными добавками вроде кисленькой цитрусовой цедры или дополнять воздушными сливками… получается нечто невероятное! Поспешите присоединиться к дегустации двух несложных и...
пицца в мультиварке

Пицца в мультиварке двумя способами

Каждый, кому хотя бы раз довелось отведать домашнюю пиццу из мультиварки, согласится с тем, что такой способ приготовления подходит итальянскому блюду как нельзя лучше. В отличие от духовочной «сестры», открытая лепешка с томатами и сыром всегда получается сочной и нежной,...
куриные салаты с фруктами

Куриные салаты с фруктами

Сочетание нежного мяса птицы и сладких фруктов не оставит равнодушным даже самого придирчивого гурмана. Курица прекрасно гармонирует и с отечественными дарами природы – яблоками, грушами, хурмой, — и с экзотикой вроде манго или ананасов, что позволяет выстраивать массу вкусовых комбинаций...
домашние творожники с нектаринами

Изумительные творожники в духовке

Творог – один из самых неоднозначных продуктов, имеющий как преданных ценителей (особенно в лице худеющих), так и яростных противников – в основном, малолетнего возраста. Впрочем, даже если члены семьи относятся к нему предвзято, это не повод обходить полезный пищевой элемент...