желе из цитрусов, желе из мандаринов, домашнее желе

Десерты из тропических фруктов

После зимних праздников у хозяек часто остается много фруктов, купленных по случаю застолья, да так и не нашедших употребления. К этому моменту все домашние уже вдоволь насытились сочными мандаринками и апельсинками, так что предлагать плоды в «чистом виде» бесполезно. Куда...
десертные роллы на праздник

Готовим роллы на десерт

Когда, как не во время праздничного застолья, блистать незаурядной кулинарной фантазией? Например, можно составить целую коллекцию сладких роллов: с творогом или нежным сливочным сыром, с фруктами и орехами, под сладкими сиропами из ягод и цитрусов. Сердца присутствующих, несомненно, будут покорены!...
салаты к новогоднему столу

Марафон новогодних салатов

Представить новогоднее застолье без обилия нарядных салатов сегодня решительно невозможно. Сытные, сравнительно легкие, вкусные и разнообразные, они отлично вписываются в праздничный антураж, добавляют сочных красок сервировке стола. Обсудим, какими дивными яствами можно поразить гостей и домашних на грядущем торжестве! Креветочный...
запеченная рыба к празднику, рецепты на новый год, рыба на новый год

Дивная запеченная рыба на Новый год

Когда, как не под Новый год, увлечься приготовлением необычной запеченной рыбы в разных пикантных соусах и с оригинальными начинками? Эти блюда идеально подходят праздничной трапезе: филе морских обитателей гораздо легче и нежнее, чем мясо, в то же время достаточно питательно,...
сливочный суп с цветной капустой и грибами

Вкусные супы с цветной капустой

Наваристый супчик с курчавой капустой – это настоящая витаминная бомба. Овощ богат элементами группы В, которые дают нам энергию, защищают от физического и умственного переутомления, способствуют укреплению памяти. Есть в нем витамины А и С, повышающие иммунитет, Е, нормализующий менструальный...
согревающий осенний чай

Осенний чай: завариваем бодрость и хорошее настроение

В неприветливую осеннюю пору каждое чаепитие наполняется особой магией. На уровне психологии оно помогает обрести душевное равновесие, противостоять сезонному сонному оцепенению и подкрадывающейся депрессии: тепло, разливающееся по телу, вкупе с приятными вкусовыми ощущениями рождает ощущение уюта и иллюзию заботливых объятий....
запеченные бедрышки в соусе

3 рецепта запеченных куриных бедер

Есть, как минимум, три повода уважать куриные бедрышки не меньше, чем грудки. Во-первых, их готовка малохлопотна, во-вторых, такое мясо трудно пересушить, в отличие от нежного «верхнего» филе. Ну а в-третьих, именно в этой части птицы откладывается больше всего полезных жиров,...
вкусные макароны в мультиварке с рыбой

Макароны в мультиварке с фаршем и рыбой

Макароны из твердых сортов пшеницы – невероятно питательный продукт, способный унимать голод на долгие часы. В последнее время диетологи склонны реабилитировать эти мучные изделия в глазах общественности, опираясь на результаты специальных исследований: выясняется, что включение их в рацион способно ускорять...
необычный джем из груш с пряностями

Необычные грушевые джемы

Самый простой способ вкусно разнообразить варенье или джем – ввести в состав чуточку пряностей. Участие кардамона, аниса или бадьяна, не говоря уже о корице с гвоздикой, превращает десерты в бесподобные деликатесы, пышущие дивным ароматом – а уж сколько детского восторга...
рецепты лисичек

Приготовление жареных лисичек

Солнечно-оранжевые грибы, называемые в народе золотым сокровищем леса, ценятся не только за нежный вкус – в пользу их выбора говорит впечатляющий состав, образуемый важнейшим витамином А, цинком, медью, а также целой восьмеркой незаменимых аминокислот. При всей своей питательности лисички еще...