домашние творожники с нектаринами

Изумительные творожники в духовке

Творог – один из самых неоднозначных продуктов, имеющий как преданных ценителей (особенно в лице худеющих), так и яростных противников – в основном, малолетнего возраста. Впрочем, даже если члены семьи относятся к нему предвзято, это не повод обходить полезный пищевой элемент...
летние мятные напитки

Освежающие напитки с мятой

Когда воздух буквально раскаляется от зноя, так приятно пропустить стаканчик (а то и два) какого-нибудь прохладного питья. И хотя магазины предлагают холодные напитки в широком ассортименте, многие семьи все же предпочитают готовить их своими руками, в домашних условиях – бюджетно,...
необычный омлет с грибами

Необычные омлеты с грибами

Если вы из тех, кто находит простую яичницу непростительно скучной и недостойной утренней трапезы, эти рецепты имеют все шансы стать настоящим открытием вкуса. Претендент номер один – суперсытный омлет в виде рулета, сдобренный зеленым горошком, ломтиками грибов и сосисок. Номер...
холодный огуречный суп с лососем

Холодные летние супчики. Свежее разнообразие

В жаркий сезон, когда притупляется аппетит к большинству привычных блюд и не хочется ни горячего, ни жирного, здорово выручают прохладные супы. Их рецептов много не бывает, и даже самой искушенной хозяйке наверняка пригодятся еще несколько идей летних супчиков с самыми...
необычное варенье из абрикосов

Абрикосовое варенье

Сезон свежих фруктов и ягод весьма недолог, что побуждает тысяч кулинаров активно и старательно запасать их впрок. Пожалуй, трудно отыскать такую семью, в которой совсем не любили бы варенье – нежные плодовые кусочки, проваренные в сиропе, превращают заурядную чайную трапезу...
гарнир из горошка с томатами

Интересные гарниры из горошка

Сегодня уже странно слышать о том, что в прежние времена позволить себе отведать зеленого горошка могли исключительно «избранные»: знатные господа во Франции или, например, увечные воины в Тибете. Продукт давно и прочно вошел в повседневную жизнь, немало удивив исследователей богатством...
печеночные оладьи с сыром

Оладьи из куриной печени

Нежнейшие печеночные оладьи принадлежат к той славной категории блюд, которые просто и быстро готовятся и с не меньшим энтузиазмом съедаются. Приправлять их можно и классическим черным перцем, и сушеным базиликом, и тимьяном, и традиционным для курицы карри. Что касается соусов...
рулет из индейки с клюквой

Рулет из индейки с начинкой

Чего только не готовят хозяйки из легкой, диетичной индейки: и супы-запеканки, и котлеты-паштеты, и салаты с пиццами, и даже всевозможные закусочные кексы. Настоящими фанатами этого нежного гипоаллергенного мяса являются американцы, которые поголовно, с огромным упоением, маринуют и запекают птицу в...
выпечка с мятой

Самая вкусная выпечка с мятой

Кулинарное применение мяты крайне разнообразно: с ней готовят всевозможные соусы, лимонады, пастилу, желе, муссы и даже варенья. Во многих семьях душистые листочки стали неизменным атрибутом чайной церемонии, а самые предприимчивые хозяйки наловчились использовать пряное растение еще и для приготовления выпечки....
капустный суп с горошком

Вкусные супы с цветной капустой

Наваристый супчик с курчавой капустой – это настоящая витаминная бомба. Овощ богат элементами группы В, которые дают нам энергию, защищают от физического и умственного переутомления, способствуют укреплению памяти. Есть в нем витамины А и С, повышающие иммунитет, Е, нормализующий менструальный...