> Главная > Кулинарный мир > Легкие закуски

Чем наполнить тарталетки: 5 аппетитных идей

20.04.2019 // Нет комментариев

Фаршированные тарталетки – одна из самых излюбленных фуршетных закусок и прекрасный вариант перекуса для отдыха на природе. Хлопот с ними почти никаких: корзиночки из песочного или слоеного теста продаются в уже готовом виде, остается только подобрать для них достойный наполнитель.... Читать далее →

Рецепты домашних фахитос

30.03.2019 // Нет комментариев

Мексиканское блюдо Фахитос – частый гость на фестивалях уличной еды, что, в общем-то, и неудивительно: готовится легко и быстро, выглядит аппетитно, поедается с большим энтузиазмом. Можно сказать, что это кушанье является дальним родственником столь любимой россиянами шаурмы, поскольку тоже представляет... Читать далее →

Интересные салаты с кальмарами

30.12.2018 // Нет комментариев

Закуски на основе кальмаров всегда отличаются свежестью и нетривиальностью: продукт не так уж часто бывает на нашем столе, а значит, не перестает впечатлять своим нежным и изысканным вкусом. Филе морского обитателя прекрасно вписывается в концепцию диетического питания, богато белком и... Читать далее →

новогодний салат с апельсином, салат с апельсином и ветчиной

Необычные новогодние салаты

22.12.2018 // Нет комментариев

Каждый год, незадолго до наступления новогодней поры, хозяйки с упоением и азартом начинают подыскивать свежие рецепты салатов, достойные пополнить их коллекцию праздничных закусок. Если вы тоже находитесь в активном поиске оригинальных блюд, не оставьте без внимания эти необычные, интригующие и... Читать далее →

3 способа вкусно замариновать шампиньоны

03.11.2018 // Нет комментариев

Шампиньоны в пикантном маринаде – простая и абсолютно бесхлопотная закуска, популярная во многих семьях. Ее можно стряпать непосредственно перед визитом гостей, а можно готовить впрок, задерживая до подачи в холодильнике: грибочки «с выдержкой» ничуть не проигрывают в сочности, нежности и... Читать далее →

Вкуснейший грибной паштет

14.09.2018 // Нет комментариев

Домашний паштет из грибов – одна из самых простых и универсальных закусок, которые легко приготовить без особых кулинарных навыков. Возможностей сервировки немало: можно делать бутерброды к завтраку – на свежем хлебе, подрумяненном тосте, крекерах, ржаном или вафельном хлебце, — начинять... Читать далее →

5 салатов с бананами

20.08.2018 // Нет комментариев

Многие тропические фрукты уже не воспринимаются нами как нечто диковинное. В числе таких плодов – всеми любимые бананы, которые продаются почти повсеместно, имеют вполне доступную цену и давно стали частью обыденного рациона. Из них готовят нежнейшие десерты, пышную выпечку, варенья... Читать далее →

2 рецепта мексиканской чимичанги

13.08.2018 // Нет комментариев

Чимичанга является одним из традиционных мексиканских блюд, стоящих в одном ряду с прославленной кесадильей, такосами и фахитосами. Принцип их приготовления очень прост: в кукурузные лепешки-тортильи заворачивается сытная начинка (чаще всего острая, ведь, как известно, жители Мексики питают слабость к специям),... Читать далее →

Маринованный имбирь по-домашнему

28.07.2018 // Нет комментариев

Стоило восточной пряности появиться на наших прилавках, как она тут же завоевала признание кулинаров. Распробовав диковинку, хозяйки принялись с упоением добавлять чудо-корень в самые различные кушанья и напитки – с ним готовят супы, салаты, запеканки, варенья, лимонады и даже мороженое.... Читать далее →

Торт из кабачков – 2 удачных рецепта

20.06.2018 // Нет комментариев

В летний сезон блюда из кабачков находятся на самом пике популярности. Из этих овощей можно готовить практически все что угодно душе, от рядовых оладий до сладких десертов вроде желе, ну а классикой кабачкового жанра впору признавать закусочные торты. Вариации таких... Читать далее →