Ароматный чай с имбирем – известное народное средство для борьбы с простудой и гриппом. Его ценят не только за способность укреплять иммунитет, но и за ярко выраженное тонизирующее, согревающее действие – пряность активно разгоняет кровь и даже проясняет мысли, стимулируя мозговую деятельность. Вдвойне полезнее напиток делает присутствие лекарственных трав и цитрусов: при заваривании они отдают горячей воде свои природные эфирные богатства, что идет в плюс не только внешней защите организма, но и внутреннему обмену веществ.
- Рецепт имбирного чая с чабрецом и яблоком
- Как приготовить травяной чай с имбирем для укрепления иммунитета:
- Имбирный чай с апельсином и перцем
- Приготовление зеленого имбирного чая с цитрусом:
- Общеукрепляющий чай с клюквой, чабрецом и имбирем
- Как заварить полезнейший чай с имбирем, чабрецом и ягодами:
- Противопростудный чай с имбирем, корицей и мятой
- Приготовление имбирного чая с корицей и другими душистыми пряностями:
- Рецепт оздоровительного чая с имбирем и хурмой
- Как сделать имбирный чай для поднятия иммунитета с хурмой:
Рецепт имбирного чая с чабрецом и яблоком
- Лимон – 1 штука
- Чабрец – маленький пучок
- Земляничные / малиновые листья – горсть
- Яблоко – 1 штука
- Имбирь – кусочек свежего корня
- Коричневый сахар / мёд, мелисса, корица – по вкусу.
Как приготовить травяной чай с имбирем для укрепления иммунитета:
- Довести до кипения воду. Всыпать душистый чабрец, понизить мощность нагрева и дать отвару несколько минут покипеть.
- Добавить ягодные листья, порезанные кусочками фрукты и имбирь. Потомить состав на медленном огне две минутки.
- Накрыть кастрюльку крышкой, и дать имбирному чаю возможность «дойти». Разливать напиток по чашкам можно будет минут через семь.
Несмотря на бесспорную полезность, чай с имбирем должен употребляться умеренно. Людям с заболеваниями желудка следует соблюдать особую осторожность в приеме, а при повышении температуры, кожных недугах и кровотечениях от пряности благоразумней вовсе отказаться.
Имбирный чай с апельсином и перцем
- Свежий имбирь – ломтик в 2 сантиметра
- Крупнолистовой зеленый чай – 2 чайных ложки
- Апельсин − 1 штука
- Натуральный мёд – 2 чайных ложки
- Молотый черный перец – на кончике ножа
- Свежая мята – 3−4 листика.
Приготовление зеленого имбирного чая с цитрусом:
- Мелко покрошить ломтик имбиря.
- Разрезать апельсин на две половинки. Из одной выдавить весь сок, другую нарезать полукружьями.
- Совместить в заварочной емкости чайные и промытые мятные листья. Добавить имбирь и самую малость черного перца.
- Довести до кипения литр воды. Залить содержимое заварника, дать настояться под крышкой пять минут.
- Влить апельсиновый сок. Снова накрыть имбирный чай крышкой, оставить в покое на тот же короткий срок.
- Добавить мёд и ломтики цитруса. Последние 5 минуток для насыщения − и бодрящий напиток готов делиться пользой вкупе с приятным вкусом!
Общеукрепляющий чай с клюквой, чабрецом и имбирем
- Цветки липы – 1 чайная ложка
- Клюква – 120 граммов
- Лимон – 2 ломтика
- Тертый имбирь − 1 чайная ложка
- Чабрец – пол чайной ложки.
Как заварить полезнейший чай с имбирем, чабрецом и ягодами:
- Промыть, размять и уложить в заварник клюкву.
- Добавить измельченный корень имбиря, пару кусочков лимона, липовый цвет и чабрец.
- Вскипятить пол-литра воды. Заварить содержимое чайничка, дать настояться под крышкой (и, желательно, утепляющим колпаком) четверть часа. Непосредственно перед дегустацией укрепляющий иммунитет напиток можно подсластить мёдом.
Если травяному чаю вы предпочитаете зеленый, заварите пару ложек листьев вместе с размятыми ягодами и имбирем 3 стаканами воды. Для большей пользы можете добавить десяток сушеных ягод шиповника.
Противопростудный чай с имбирем, корицей и мятой
Задействуем сразу три витаминных плода из предыдущих рецептов: лимон, апельсин и яблоко. Не оставим простуде ни малейшего шанса!
- Свежий имбирь – 10 граммов
- Корица – 1 палочка
- Свежевыжатый сок лимона – 1 столовая ложка
- Свежие листочки мяты – 10 граммов
- Яблоко – 1 штука
- Свежевыжатый сок апельсина – четверть стакана
- Жидкий мёд – 1 столовая ложка
- Гвоздика и кардамон – по щепотке.
Приготовление имбирного чая с корицей и другими душистыми пряностями:
- Промыть и обсушить мяту. Отделить от стеблей листочки, порвать руками на мелкие части.
- Добавить в заварочный чайник к мяте все три специи: корицу, гвоздику, кардамон.
- Влить сок, отжатый из половинки лимона, и апельсиновый фреш из целого плода.
- Очистить и мелко натереть имбирь. Выложить в заварник вместе с мелко нарубленным яблоком (его лучше оставить в кожуре).
- Довести до кипения воду – для заваривания полученной смеси будет достаточно 300 мл. Дать имбирному чаю постоять под крышкой десять минут, прежде чем сдобрить мёдом. Еще через пять минут можно разливать по чашкам.
Рецепт оздоровительного чая с имбирем и хурмой
- Молотая корица – 1 чайная ложка
- Зрелая хурма – 2 плода
- Имбирный корень – ломтик в 10 граммов
- Жидкий мёд – 1 столовая ложка
- Душистая гвоздичка – 1 штука
- Лимон – четвертушка плода
- Черный перец – 5 горошин.
Как сделать имбирный чай для поднятия иммунитета с хурмой:
- Тщательно вымыть фрукты. Нарезать небольшими ломтиками, выложить в кастрюльку.
- Отправить к хурме все специи плюс порезанный на дольки имбирь.
- Влить один литр воды. Довести фруктово-пряный состав до кипения, затем убавить огонь и проварить еще минут десять.
- Не снимая кастрюльки с огня, добавить четвертинку лимона. Пряной хурме предстоит провариться вместе с цитрусом еще около 10 минуток.
- Перед тем как дополнить ароматный чай с хурмой последним компонентом – натуральным мёдом, — его потребуется немного остудить.
Приятного аппетита, бодрости и здоровья!
