Декантер – стеклянный или хрустальный графин оригинальной формы, специально предназначенный для вина. За счет особой конструкции отделяет жидкость от побочных твердых добавок (проще говоря, сливает вино с осадка), заодно обогащая кислородом. Таким образом, ощутимо улучшается вкус напитка, тонкий аромат становится более выраженным.
Вместимость декантера обычно составляет 1-2 литра, но заполняют сосуд примерно на три четверти. Процесс переливания вина из бутылки в причудливый графин называют декантацией.
И это тоже интересно:
Сандра Грауэр – Дочь ведьмы
Прошлое Кэролайн покрыто мраком полной неизвестности. Девушка почти смирилась с тем, что никогда не узнает правду о своих родных, как вдруг в ее жизнь стремительно ворвался парень с магическими способностями. Новый знакомый настойчиво уверяет героиню, что она тоже наделена особымЧитать далее