Домашний лимонад – 5 рецептов

Домашний лимонад – 5 рецептов

Стаканчик прохладного лимонада, сделанного с душой в домашних условиях, заставляет забыть об изнурительной духоте, бесконечно преследующем чувстве жажды и хмуром настроении. Напитки с цитрусовым соком – самые натуральные и полезные энергетики, которые мгновенно приводят в тонус, бодрят и насыщают витаминами. Мы отобрали 5 незаурядных рецептов, готовых порадовать вас простым и в то же время оригинальным исполнением. 

Попробуйте свежесть на вкус!

Домашний лимонад – 5 рецептов

Вкусный домашний лимонад с абрикосом

Домашний лимонад – 5 рецептов

  • Питьевая вода – 2 литра
  • Сахар – 200 граммов
  • Абрикосы – 800 граммов
  • Апельсин – один крупный плод
  • Горячая прокипяченная вода – 1 стак.
  • Розмарин – пара свежих веточек.

Как делать домашний освежающий лимонад с абрикосами:

  1. Развести сахар в горячей воде.
  2. Тщательно вымыть абрикосы. Очистить мякоть от косточек, уложить в трехлитровую банку / лимонадник.
  3. Туда же отправить веточки ароматного розмарина.
  4. Влить сахарный раствор, а также сок, выжатый из цитруса.
  5. Долить два литра воды, хорошо размешать и упрятать напиток в холодильник. Выдержать минимум два часа, а лучше целую ночь.

Рецепт тропического лимонада с манго 

  • Кардамон – 4 коробочки
  • Пюре из мякоти манго – полстакана
  • Зеленый базилик – 3 веточки
  • Сахар – полстакана
  • Мята – 4 веточки
  • Лаймовый сок – выжатый из пары плодов
  • Питьевая вода – 140 миллилитров
  • Цедра лайма – снятая с 1 цитруса
  • Минеральная вода и лед – добавляются по вкусу.

Как готовить домашний манговый лимонад:

  1. Смешать манговое пюре с соком цитруса. Убрать на некоторое время в холодильник.
  2. Выложить в сотейник размятые коробочки пряности. Всыпать сахарный песок, добавить две трети стакана воды и лаймовую цедру.
  3. Довести состав до кипения при постоянном помешивании. После полного растворения сахарных крупинок выложить промытые листья мяты и базилика.
  4. Прикрыть емкость крышкой и сразу же снять с конфорки. Оставить сироп до полного остывания, затем профильтровать и объединить с охладившимся манго.
  5. Разлить напиток по стаканам со льдом, доливая минералку по вкусу.

Домашний лимонад – 5 рецептовЯгодный лимонад из малины с арбузом

  • Сахар – треть стакана
  • Вода – 200-250 миллилитров
  • Свежие ягоды малины – четверть стакана
  • Свежевыжатый сок лимона – полстакана
  • Ломтики очищенной арбузной мякоти – 6 стаканов.

Как сделать домашний арбузный лимонад:

  1. Выложить в блендер промытую малину и арбузную мякоть (семечки предварительно удалить).
  2. Влить стакан воды и хорошенько все растереть. Затем профильтровать через мелкое ситечко и вылить в подходящий графин.
  3. Добавить лимонный сок и сахар. Перенести напиток в холодильник, выдержать не меньше часа до момента подачи.

Домашние лимонады – напитки не просто вкусные и бодрящие, но еще и очень полезные для внешности: чудесно освежают цвет лица за счет высокого содержания витамина С. Такого же эффекта, кстати, помогают добиться фруктовые, ягодные и овощные смузи – о них мы писали здесь.


Летний напиток «Клубника – базилик»

  • ­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­Рубленый базилик – четверть стаканадомашний лимонад из клубники
  • Лаймы – 12-14 штук
  • Вода – 5 стаканов + 1,5 стак. для сиропа
  • Резаная клубника – 1 стакан
  • Мед – 1 стакан
  • Лед – добавляется по вкусу.

Как готовить домашний лимонад из клубники:

  1. Выжать сок из лаймов – необходимо набрать, как минимум, 1 стакан фреша. С трех плодов снять цедру.
  2. Выложить мед в кастрюльку. Залить полутора стаканами воды, прогреть до полного растапливания.
  3. Добавить к меду лаймовую цедру. Вылить состав в кувшин вместе с соком цитруса.
  4. Туда же поместить клубничные ломтики и резаные листья базилика.
  5. Влить охлажденную воду, тщательно размешать напиток. Выставить в холодильник на пару часов. При подаче клубничный лимонад стоит дополнить кубиками льда и кусочками свежих ягод.

Рецепт необычного кокосового лимонада

  • Газированная вода – пол литра
  • Виноград красного сорта – 60 граммов
  • Кокосовый сироп – четверть стакана
  • Банан – 1 крупный
  • Сок ананаса – 250 миллилитров
  • Кубики льда – около 450 граммов.

Домашний лимонад – 5 рецептов

Как сделать лимонад со вкусом кокоса:

  1. Поместить лед в литровый графин – его надо заполнить примерно наполовину.
  2. Объединить в чаше блендера кокосовый сироп, сок ананаса и нарезанный фрукт. Тщательно все смешать, вылить в графин со льдом.
  3. Добавить газировку, заполняя емкость до самого верха.
  4. Аккуратно перемешать напиток ложкой. Всыпать промытые виноградины для украшения.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий