Энотерапия (эниотерапия, винотерапия) – методика лечения болезней и общего укрепления организма, основанная на приеме определенного сорта вина. Подобным образом врачуют простуду, кашель, ангину, анемию, артрит, цистит, закупорку сосудов, пиелонефрит, легочные заболевания, расстройства пищеварения, синдром хронической усталости, ожирение и истощение. Антиоксиданты, содержащиеся в спиртном, позволяют рассчитывать на профилактику сердечных недугов и онкологий, повышение гемоглобина, омоложение кожи, укрепление иммунитета и защиту от стресса.
Наибольшую пользу приносит употребление красных вин, выдержанных не менее 3-х месяцев: Бордо, Мерло, Сенсо, Каберне-Совиньона. В зависимости от назначения, вино разводят некоторым количеством воды или выпивают неразбавленным, доводя до определенной температуры и смешивая с другими лечебными компонентами (мед, специи, чеснок, лимонный сок и т.д.).
Практикуется энотерапия и в косметологии: доказано, что даже при наружном применении вино способно стимулировать выработку коллагена и усиливать восстановление эластина – как следствие, замедляются процессы старения. Процедуры могут представлять собой пилинги, массажи, обертывания, наложения компрессов, прием ванн с добавлением благородного напитка и натуральных экстрактов винограда.
